Oportunidades de negocio del mercado halal en Sevilla
Extenda organiza una jornada técnica para empresas en la que participa Casa Árabe
17 de febrero 2015
SEVILLA
El término halal hace referencia al conjunto de prácticas permitidas por la religión musulmana. Aunque el término en sí engloba a todo tipo de prácticas, es comúnmente asociado a los alimentos aceptables según las prácticas musulmanas.
Se estima que casi el 30 por ciento de la población mundial es de confesión musulmana y que el mercado halal factura 2.1 trillones de dólares anualmente, con un crecimiento internacional de alrededor del 12%. Según cifras del Instituto Halal, el principal país de destino de estas exportaciones es Argelia, seguida de Marruecos, Arabia Saudí y Francia.
Esta jornada informará a las empresas andaluzas sobre las claves de acceso a los mercados de consumidores musulmanes, un nicho de mercado en continuo crecimiento. Al finalizar, los participantes contarán con conocimientos sobre el mercado halal global, las oportunidades de negocio que brinda a las empresas andaluzas mediante la puesta en marcha de algunas estrategias de marketing; los procesos de certificación para formar parte de la cadena halal y sobre ejemplos empresariales de éxito.
La jornada tendrá lugar el jueves 26 de febrero de 10:30 a 13:00 horas en la Sede de Extenda en Sevilla (c/ Marie Curie, 5, Isla de la Cartuja).
PROGRAMA DE LA JORNADA
10:30 h -El Concepto Halal - Isabel Romero, directora del Instituto Halal y Presidenta de Junta Islámica.Presentación general. Descripción del concepto Halal y de los sectores a los que afecta. (10 min)
10:45 h -El mercado Halal global y las oportunidades que brinda a las empresas andaluzas – Olivia Orozco de la Torre, Coordinadora de Formación y Economía de Casa Árabe.
Panorámica de la industria Halal internacional. Potencial de los mercados de consumo árabes, incluidos la industria Halal y el sector agroalimentario. Seguridad alimentaria. (30 min)
11:15 h -Proceso de Certificación – Mohamed Escudero, Director del departamento de Certificación y Relaciones Internacionales del Instituto Halal.
Descripción del proceso de certificación. Cómo integrar el mercado Halal global una vez certificados. (30 min)
11:45 h -EXPOHALAL SPAIN 2015 – Carolina de Funes, Directora de Ambar Connect y María Salvador, Responsable de EXPOHALAL SPAIN.
Agradecimientos y presentación de la primera feria Halal de España (15 min)
12:00- Mesa redonda - Casos de éxito (40 min)
Empresarios andaluces con una trayectoria de éxito en el mercado Halal
Turno de PREGUNTAS
13:00 h -CLAUSURA – EXTENDA
Más información
